おまけネタです。
「マツコの知らない世界」でやっていた、雪見だいふくとあずきバーでクリーム白玉ぜんざいを作っているのがおいしそうだったので真似してみた。
結論 井村屋のあずきバーありきの技
早くも結論です。おまけネタなので。
あずきバーも雪見だいふくも箱入りの小さいサイズの物で試してみました。
あずきバーをレンジでチンして熱くなった所に雪見だいふくをポトリ。
少し溶けるのを待ってから食べてみました。
「あり」です。
ぜんぜん「あり」です。
雪見だいふくのモチのぶぶんが柔らかくなりすぎてベトベトになってしまいましたが、モチなしでも普通にぜんざいとアイスでおいしい。
つまりは、ぜんざいにもっとおいしいアイスやぜんざいのトッピングを変えるだけでおいしい○○ぜんざいが完成しそうだ。
井村屋のあずきバーのポテンシャルが高いので出来る事。あらためてすごい仕事をしていると感心させられた。
本物志向というのかコンセプトがほかのアイスと違う。
これもまた、ごちそうさまでした。
